* 일자 : 2025년 8월 12일 (화)
* 학교 : 안양안일초등학교 5학년 3,4반
* 주제 : 지구를 지키는 저탄소 식생활
* 내용
- 기후변화와 먹거리의 연관성 알아보기
- 저탄소 식생활 알아보기
- 저탄소 식생활 실천방법 찾아보기
* 강의 총평
육식위주의 식생활이 심각한 기후변화에 영향을 미친다는 것을 알게 되어 오늘부터 저탄소 식생활을 실천하기 위해 육식을 줄이고 식물성 단백질의 대표적인 식품인 검정콩 맛보기체험을 통해 처음으로 경험한 볶음콩에서 여러가지 맛을 느낄수 있었다고 맛을 발표하며 실천을 다짐하는 학생이 기특하였다.
