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[급식지원팀]4월 수산물 공동구매 공급업체 합동점검
작성자 : 관리자 작성일 : 2025.04.11 조회 : 50

첨부파일

서류 점검 현장 점검


[4월 수산물 공동구매 공급업체 합동점검]
❍ 점검기간 : 2025. 4. 8.(화) ~ 4. 11.(금) (4일간)
❍ 점 검 자 :  오영은 대리, 경기도 센터협의회 담당자
❍ 점검업체․일정
 
구분 점검업체 점검일정
1 A 2025. 4. 8.(화),
12:00 ~ 17:00
2 B 2025. 4. 9.(수),
12:00 ~ 17:00
3 C 2025. 4. 10.(목),
12:00 ~ 17:00
4 D 2025. 4. 11.(금),
9:00 ~ 17:00
5 E
 
❍ 수산물 공급업체에 대한 제조, 위생 관련 현장 점검 및 샘플 수거와 안전성 검사 실시
❍ 원재료 입고/보관 및 생산 및 재고관리 현황 점검, 원료수불부/생산일지/ 원산지/클레임일지/보건증 등
     제반 서류 확인
❍ 점검표 기준 79점 이하 시 경고 공문 발송 및 3개월 이내 재방문,
      2차에서도 79점 이하이면 해당 공급업체 공급 중단
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