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(재)안양군포의왕 공동급식지원센터(이하 센터)는 안양군포의왕지역 관내 영양(교)사로 구성된 식재료 선정관리 위원회와 구례자연드림파크, 순창장류산업단지에서 9/14 ~ 15 1박 2일간 워크숍 및 가공식품 공동구매 품목의 생산업체에 대한 견학을 실시하였다.
센터는 워크숍을 통해 관내 영양(교)사에게 2019년 식재료 공동구매에 대하여 설명하였으며, 학교현장의 의견을 청취하고 논의한 내용을 사업에 적극 반영할 예정이다.
또한 장류, 밀가루, 베이커리, 만두 등 생산업체에 대한 견학을 통해 해당품목에 대한 이해도를 높이고 생산담당자에게 제품에 대한 사용자의견을 제시하여 제품에 반영 할 수 있도록 요청하였다.
센터는 이후 학교급식 일선에 계시는 영양(교)사 선생님들과 지속적으로 현장에 의견을 청취해 공동구매 사업에 반영하여 보다 질 높은 식재료가 학교에 공급 될 수 있도록 노력 할 예정이다.