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식재료 안전성 관리

검사현황

  • 생산지(공급업체) 점검
    • 점검품목 : 수산물, 가공식품, 무농약 쌀
    • 점검항목 : 원물보관, 생산공정, 식품위생 및 안전관리, 검사실적 등
  • 안전성 검사
    수산물, 가공식품, 무농약 쌀에 대한 안전성 검사 항목 및 검사 주기
    구분 수산물 가공식품 무농약 쌀
    검사항목 방사능, 중금속, 대장균, 벤조피렌, PCBs 등 GMO, 방사능, 중금속 등 잔류농약 463종
    검사주기 4회/연 3-4회/연 2회/연

안전성 검사 과정

  • 업체 방문 샘플 채취 → 검사기관 의뢰 → 안전성 검사 → 센터 홈페이지, 학교, 교육지원청, 지자체 정보공개
  • 학교급식 식재료(수산물) 안전성 검사과정을 영상으로 확인하세요!

총 게시물 278, 페이지 8 / 28

게시판 목록 - 번호, 제목, 작성자, 등록일
번호 제목 작성자 등록일

208

2022년 6월 수산물 공동구매 공급업체 점검 및 안전성 검사 결과 관리자1

2022.06.30

207

2022년 5월 수산물 공동구매 신규업체 점검 결과 관리자1

2022.05.09

206

2022년 4월 수산물 공동구매 공급업체 점검 및 안전성검사 결과 관리자1

2022.05.09

205

3~4월 가공식품 공동구매 생산업체 점검결과 관리자1

2022.05.09

204

3월 가공식품 공동구매 안전성 검사결과 관리자1

2022.05.04

203

2022년 4월 과일간식 공급업체 위생점검 및 안전성검사 결과 관리자1

2022.05.03

202

4월 무농약 쌀 생산지 점검결과 관리자1

2022.04.26

201

3월 가공식품 지역배송업체 점검결과 관리자1

2022.03.25

200

2022년 3월 수산물 공동구매 신규업체 점검 결과 관리자1

2022.03.14

199

2월 가공식품 공동구매 생산업체 점검결과 관리자1

2022.03.11

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