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식재료 안전성 관리

검사현황

  • 생산지(공급업체) 점검
    • 점검품목 : 수산물, 가공식품, 무농약 쌀
    • 점검항목 : 원물보관, 생산공정, 식품위생 및 안전관리, 검사실적 등
  • 안전성 검사
    수산물, 가공식품, 무농약 쌀에 대한 안전성 검사 항목 및 검사 주기
    구분 수산물 가공식품 무농약 쌀
    검사항목 방사능, 중금속, 대장균, 벤조피렌, PCBs 등 GMO, 방사능, 중금속 등 잔류농약 463종
    검사주기 4회/연 3-4회/연 2회/연

안전성 검사 과정

  • 업체 방문 샘플 채취 → 검사기관 의뢰 → 안전성 검사 → 센터 홈페이지, 학교, 교육지원청, 지자체 정보공개
  • 학교급식 식재료(수산물) 안전성 검사과정을 영상으로 확인하세요!

총 게시물 305, 페이지 17 / 31

게시판 목록 - 번호, 제목, 작성자, 등록일
번호 제목 작성자 등록일

145

5월 가공식품 안전성 검사 결과

2019.07.08

144

5월 수산물 공동구매 공급업체 점검

2019.07.08

143

4월 가공식품 생산업체 점검 결과

2019.05.31

142

4월 수산물 공동구매 공급업체 점검결과

2019.05.31

141

3월 수산물 공동구매 공급업체 점검결과

2019.04.12

140

2019년 2월 수산물 공동구매 공급업체 점검결과

2019.03.04

139

11월 수산물 공동구매 공급업체 점검결과

2019.02.18

138

12월 가공식품 공동구매 공급업체 점검결과

2019.01.07

137

2018년 무농약쌀 수매점검 결과보고

2019.01.04

136

11월 가공식품 공동구매 품목 방사능 검사결과

2018.12.31

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