모두보기닫기

HOME > 주요사업 > 급식지원 > 식재료 안전성 관리

식재료 안전성 관리

검사현황

  • 생산지(공급업체) 점검
    • 점검품목 : 수산물, 가공식품, 무농약 쌀
    • 점검항목 : 원물보관, 생산공정, 식품위생 및 안전관리, 검사실적 등
  • 안전성 검사
    수산물, 가공식품, 무농약 쌀에 대한 안전성 검사 항목 및 검사 주기
    구분 수산물 가공식품 무농약 쌀
    검사항목 방사능, 중금속, 대장균, 벤조피렌, PCBs 등 GMO, 방사능, 중금속 등 잔류농약 463종
    검사주기 4회/연 3-4회/연 2회/연

안전성 검사 과정

  • 업체 방문 샘플 채취 → 검사기관 의뢰 → 안전성 검사 → 센터 홈페이지, 학교, 교육지원청, 지자체 정보공개
  • 학교급식 식재료(수산물) 안전성 검사과정을 영상으로 확인하세요!

총 게시물 282, 페이지 10 / 29

게시판 목록 - 번호, 제목, 작성자, 등록일
번호 제목 작성자 등록일

192

10월 가공식품 공동구매 생산업체 점검결과 관리자1

2021.11.12

191

9월 수산물 공동구매 공급업체 점검결과 관리자1

2021.11.12

190

9월 가공식품 공동구매 안전성 검사 관리자1

2021.10.19

189

9월 가공식품 공동구매 생산업체 점검결과(2) 관리자1

2021.10.19

188

9월 가공식품 공동구매 생산업체 점검결과(1) 관리자1

2021.10.12

187

9월 가공식품 공동구매 지역배송업체 점검결과 관리자1

2021.10.12

186

8월 가공식품(장류, 유기농 김치) 공동구매 생산업체 점검결과 관리자1

2021.10.12

185

8월 수산물 공동구매 공급업체 점검결과(2/2) 관리자1

2021.10.12

184

8월 수산물 공동구매 공급업체 점검결과(1/2) 관리자1

2021.10.12

183

6월 무농약쌀 생산지 점검결과 관리자1

2021.07.27

패스워드를 입력해 주세요

닫기